| Degradation of polyurethanes in sea water M Rutkowska, K Krasowska, A Heimowska, I Steinka, H Janik Polymer Degradation and Stability 76 (2), 233-239, 2002 | 131 | 2002 |
| The influence of biological factors on properties of some traditional and new polymers used for fermented food packaging I Steinka, M Morawska, M Rutkowska, A Kukułowicz Journal of food engineering 77 (4), 771-775, 2006 | 28 | 2006 |
| Wpływ modyfikacji poli (ε-kaprolaktonu) na jego biodegradację w warunkach naturalnych M Rutkowska, K Krasowska, A Heimowska, I Steinka Polimery 47 (4), 262-268, 2002 | 22 | 2002 |
| Food packaging hygiene C Barone, L Bolzoni, G Caruso, A Montanari, S Parisi, I Steinka Springer International Publishing, 2015 | 21 | 2015 |
| Wybrane aspekty stosowania probiotyków I SteInka Ann. Acad. Med. Gedan 41, 97-108, 2011 | 20 | 2011 |
| Biodeterioration of Mater-Bi Y class in compost with sewage sludge M Rutkowska, K Krasowska, I Steinka, H Janik Polish Journal of Environmental Studies 13 (1), 85-90, 2004 | 18 | 2004 |
| Technology and chemical features of frozen vegetables I Steinka, C Barone, S Parisi, M Micali, I Steinka, C Barone, S Parisi, ... The chemistry of frozen vegetables, 23-29, 2017 | 16 | 2017 |
| Opakowania aktywne i inteligentne w świadomości konsumentów A Pałkowska, I Steinka Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni 80 (11), 35-42, 2013 | 10 | 2013 |
| Próba oceny jakości mikrobiologicznej wybranych suszy roślinnych stosowanych jako używki i preparaty o znaczeniu leczniczym I Steinka, Ł Misiewicz, A Kukułowicz, M Ćwikliński, P Dmowski, ... Zesz. Nauk. Akademii Morskiej w Gdyni 68, 13-20, 2011 | 10 | 2011 |
| The influence of cottage cheese manufacturing technology and packing method on the behaviour of micro-flora I Steinka, S Parisi Joint Proc, Deutscher Speditions-und Logistikverband eV, Bonn, and Institut …, 2006 | 10 | 2006 |
| Inorganic contaminants of food as a function of packaging features C Barone, L Bolzoni, G Caruso, A Montanari, S Parisi, I Steinka, ... Food Packaging Hygiene, 17-41, 2015 | 9 | 2015 |
| Basic principles of corrosion of food metal packaging C Barone, L Bolzoni, G Caruso, A Montanari, S Parisi, I Steinka, ... Food Packaging Hygiene, 105-132, 2015 | 8 | 2015 |
| WpĹ ‚yw interakcji opakowanie-produkt na jakoĹ› ć mikrobiologicznÄ… hermetycznie pakowanych serĂłw twarogowych I Steinka | 8 | 2003 |
| Presence of antibiotic-resistant Staphylococcus aureus in fish and seafood originating from points of sale in the tri-city area (Poland) A Kukułowicz, I Steinka, A Siwek Journal of Food Protection 84 (11), 1911-1914, 2021 | 7 | 2021 |
| The influence of the chemical composition of food packaging materials on the technological suitability: a matter of food safety and hygiene S Parisi, C Barone, G Caruso Food packaging hygiene. Springer, New York, NY, 1-16, 2015 | 7 | 2015 |
| Innowacje technologiczne a bezpieczeństwo żywności I Steinka Annales Academiae Medicae Gedanensis 39, 123-132, 2009 | 7 | 2009 |
| Effect of poly (epsilon-caprolactone) modification on its biodegradation in natural environments M Rutkowska, K Krasowska, A Heimowska, I Steinka Polimery 47 (4), 262-268, 2002 | 7 | 2002 |
| Ocena zagrozen mikrobiologicznych zwiazanych z systemem i hermetyka pakowania twarogow I Steinka, J Kurlenda Medycyna Weterynaryjna 57 (10), 757-761, 2001 | 7 | 2001 |
| Związek pomiędzy mikroflorą jelitową a otyłością J Dziewiatowska, A Janczy, I Steinka, M Pieszko, S Małgorzewicz Forum Zaburzeń Metabolicznych 5 (1), 20-25, 2014 | 6 | 2014 |
| Stankiewicz J.: Ocena wpływu mrożenia aloesu na mikroflorę pozyskiwanej pulpy I Steinka Post. Mikrobiol. Suplement 1, 43, 2004 | 6 | 2004 |
