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Nicola Perullo
Nicola Perullo
University of Gastronomic Science
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Anno
Taste as experience: The philosophy and aesthetics of food
N Perullo
Columbia University Press, 2016
912016
L'altro gusto: saggi di estetica gastronomica
N Perullo
Ets, 2008
412008
L'altro gusto: saggi di estetica gastronomica
N Perullo
Ets, 2008
412008
Per un'estetica del cibo
N Perullo
Centro Internaz. Studi di Estetica, 2006
372006
O gosto como experincia
N Perullo
So Paulo: Sesi-SP, 2013
322013
Estetica ecologica
N Perullo
Percepire saggio, vivere corrispondente, 2020
302020
Il gusto come esperienza
N Perullo
Saggio di filosofia e estetica del cibo, 2012
202012
La cucina arte
N Perullo
Filosofia della passione culinaria, 2013
192013
Filosofia della gastronomia laica: il gusto come esperienza
N Perullo
Meltemi, 2010
192010
Bestie E Bestioni Il Problema Dell'animale in Vico
N Perullo
172002
Estetica ecologica: Percepire saggio, vivere corrispondente
N Perullo
Mimesis, 2020
132020
EPISTENOLOGIA; IL VINO E LA CREATIVITA DEL TATTO
N Perullo
MIMESIS EDIZIONI, 2021
122021
Il gusto come esperienza: saggio di filosofia e estetica del cibo
N Perullo
Arcigola Slow Food, 2012
112012
Il gusto come esperienza: saggio di filosofia e estetica del cibo
N Perullo
Arcigola Slow Food, 2012
112012
Ecologia della vita come corrispondenza
N Perullo
Frammenti per la spoliazione del senso, 2017
102017
Wineworld: Tasting, making, drinking, being
N Perullo
Rivista di estetica, 3-48, 2012
102012
Il gusto non un senso ma un compito
N Perullo
Epistemologia II, 2018
92018
Haptic taste as a Task
N Perullo
The Monist 101 (3), 261-276, 2018
82018
La cucina arte?: filosofia della passione culinaria
N Perullo
Carocci editore, 2013
82013
wineworld. new essays on wine, taste, philosophy and aesthetics
N Perullo
Ole Martin Skilles, Douglas Burnham, Patterns of attention, 3, 2012
82012
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Articoli 1–20